A empresa - estrutura e serviços
Organização e tramitação processual – tipologia de documentos
Organigrama
Estrutura hierárquica que define os níveis da organização
Os órgãos que compõem a estrutura
Modo como os órgãos estão ligados e comunicam entre si
Relações de autoridade e dependência funcional
A comunicação na empresa
Tipos de comunicação
Etapas do processo de comunicação
Redes
Canais e meios de comunicação
Regulamentação do trabalho
Disposições contratuais
Contrato individual de trabalho
Acidentes de trabalho e baixas por doença
Protecção no desemprego
Actividade sindical
Indústria hoteleira
Contrato coletivo para a indústria hoteleira e similar
Acesso ao direito