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Informação sobre o curso 3803 Serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas
Duração
25.0 horas
Condições de Inscrição

Ativos, adultos, com idade igual ou superior a 18 anos.

Objectivos

Reconhecer o fenómeno turístico nacional e internacional.

Objectivos Específicos

No final da ação de formação, os/as formandos/as terão adquirido conhecimentos e competências que os capacitarão para:
Reconhecer o fenómeno turístico nacional e internacional.

Metodologia

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.

Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Conteúdos Programáticos

Aspectos fundamentais do fenómeno turístico
Novas tendências do turismo
Tipos de turismo
Novos produtos e serviços turísticos
A organização dos serviços de turismo em Portugal, no plano nacional, regional e local
Estabelecimentos de hotelaria e restauração e turismo e lazer
A hotelaria
Definição, características e classificação
Tipos de estabelecimentos hoteleiros tradicionais
Os alojamentos turísticos
A organização funcional de um hotel
Recepção/portaria
Andares
Lavandaria
Economato
Cozinha/pastelaria
Restaurante
Bar e animação
Legislação reguladora da atividade hoteleira